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家常菜:生姜汁鲜奶、蓝莓酱山药、木瓜锅鲫鱼蒸蛋

时间:2020-07-14 08:15:16
生活就像品尝美味的食物,总是在烟和火过后,甜味慢慢酝酿,收获总是需要用硬水浸泡,蒸腾,烹饪,将智慧留在营养的心脏。美食家编辑致力于...

生活就像品尝美味的食物,总是在烟和火过后,甜味慢慢酝酿,收获总是需要用硬水浸泡,蒸腾,烹饪,将智慧留在营养的心脏。美食家编辑致力于向每个人推荐高品质的食物,让每个人都能做饭。加强体育锻炼,注意补充营养,确保充足的睡眠和休息,以增强抵抗力。

生姜汁鲜奶蒸鸡蛋

配料:一只鸡蛋,一大块生姜,150毫升纯牛奶,适量白糖,适量水果

一大块生姜放在不锈钢盆里。用滚针一端将其捣碎,用手(或榨汁机)拧成汁。

得到的生姜汁可根据您的口味添加,在姜汁碗中加入一个鸡蛋,然后将鸡蛋打碎。

加入糖和牛奶,搅拌均匀,注意姜汁也是液体,生姜汁和牛奶是蒸出的鸡蛋量的1.5倍。

过滤混合物,过滤杂质,第二次过滤,基本上没有杂质。待卵液停留片刻,用勺子将小气泡从表面除去。

往锅里倒入冷水,把盘子翻到表面,蒸到水沸腾为止,用小火蒸大约15分钟,直到鸡蛋液体凝固。在表面上,你可以加入一些你最喜欢的水果。

蓝莓酱山药

配料:800克山药,适量蓝莓酱

山药先洗净去皮,切成六厘米,再切成一厘米的条状,放在盘子上,分成三块。

共三层,第二层,第三层交叉排列在线路上,放入微波蒸汽笼,底部加适量热水。

蒸6分钟,加入蓝莓果酱和适量的水,倒入山药,蓝莓山药就好了。

番木瓜锅鲫鱼

配料:鲫鱼1条,木瓜1只,生姜1小片,葡萄酒1汤匙,盐适量,黑胡椒适量

准备好你所需的食材,把鱼处理掉。去木瓜皮,把种子切成小块,切成片姜。

切去鲫鱼的鳃和鲫鱼的尾巴,取下铁丝,将一层油烧掉,刷在锅里,放进鲫鱼的鱼苗里。

加入一汤匙的烹饪酒,直到鲫鱼的两侧变成金黄色。将炸鱼放入砂锅中倒入沸水中,煮15分钟。

加入木瓜片,煮15分钟,用盐调味,撒上黑胡椒粉。

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